妈妈做了几十年的刀削面配方比例，筋道爽滑

可能我买的刀削工具不趁手，真难做，削一圈就得揉面，还是得用传统的那种刀片状，加上刚卤好的牛肉，牛肉汤，酸萝卜，一勺油辣子，底部铺了一层大白菜，减脂持续中，热乎的一碗面真好。今天下雨天真是冷的骨头都疼，气候太奇怪了北方马上12月份了还下了一整天的雨，往年这个时候应该是下雪的🌧😷

2024-11-25