保姆级的「腊味煲仔饭2.0」加强版来了，地道老广味～

#晚餐•2024年12月1日# 用砂锅做的广式腊味煲仔饭，水和米的比例1:1.5，我觉得提前泡过的米没饭味，所以没有泡米。最主要是用中火来煮，煮到饭滚就转小火，米水快没的时候把腊肉腊肠放饭面，继续小火煮，锅转位置小火煮，直至锅底转一圈就可以关火，打鸡蛋在中间，焖10分钟左右，开盖放香菜和葱就可以吃了。

2024-12-01