2024年12月09日

消耗牛排
元气绿洲卤料包 半块洋葱 小葱生姜 生抽老抽 一点香菜和料酒 上气小火卤了20min（卤完比较软烂 还以为要翻车） 然后静置又泡了一两个小时（主要是懒的不想动了）
香菜生姜大葱炸了香料油
放进切好的牛肉和生姜
开炸！
中大火炸了七八分钟左右吧 牛肉部分开始焦黄了
然后放进泡过水的灯笼椒 二荆条 子弹头 花椒
开炒！
放味精 糖 盐 我又补了生抽
调味料有啥放啥 我放了椒盐孜然黑白胡椒粉
然后放芝麻小火慢慢炒香！
最后又放了一包翠宏
你说能不香吗！

2024-12-09