墨西哥卷饼 单饼 Tortilla

墨西哥卷饼 7.8
#晚餐•2024年12月31日#
用芹菜叶焯完水挤出的汁和的面。基本按方子量，就是手抖泡打粉多了1g，水多了10g，也没大碍。
感觉已经猛猛猛擀了，最后出锅还是比想象中小一些。
烙饼的时候急忘记调中火了，4张饼很软，另外2张就有点干。会鼓大泡！

2024-12-31