2025年01月06日

6寸红糖红枣蛋糕
红枣泥 ：60克红枣(蒸熟)加40克牛奶破壁机果汁模式打成泥
加入
3个鸡蛋
15克牛奶
35克玉米油
5克玉米淀粉
30克红糖
几滴柠檬汁
打发至3倍大(打发后写8字10秒不消失)
50克低粉过筛加入搅匀
烤箱135度35分钟后下火调至150度25分
钟

两份四个碗7分满
三份四个碗9分满

01-06