2025年01月16日

红枣核桃蛋糕🍰

红枣120g（去核重量，红枣核可以和🍎粒一起煮🍵），洗净和100g水在锅里翻炒至水蒸发，到时红枣就软了～
放入绞肉机➕90g🥛➕3🥚➕15g红糖➕35g玉米油，搅打至糊状，接着➕适量大核桃碎➕140g蛋糕粉➕3g泡打粉➕2g小苏打➕一小撮盐～
搅拌均匀后倒入蛋糕模具，上撒白芝麻&大核桃粒，送入oven 180度45mins就好啦～Delish～😋
⚠️可以用牙签戳进蛋糕体看牙签上是否有糊糊来判断蛋糕是否烤好⚠️

01-16