早餐•2025年1月20日

#早餐•2025年1月20日#
葡萄干吐司
波兰种 中筋面粉100克，牛奶110克，酵母1克
主面团 高筋面粉400克，中筋面粉40克，2蛋+牛奶+水268克，奶粉30克，糖27克，盐5克，酵母4克，猪油27克
烤箱下层上火170下火185~40分钟，旧模具32分钟时取出

01-20