卤鸡翅鸡胗鸡心鸡肝

鸡胗。350g（大概这么多吧）
鸡心。350g（大概这么多吧）
大料：八角2颗，香叶4片，花椒10粒，桂皮2cm长4cm宽（大概就这样吧）
调料：
老抽 4勺 （老抽随手抖进去的，感觉不到4勺）
生抽 8盖（生抽瓶盖）
姜          2片
冰糖      4颗
步骤 1 大火模式
所有的材料放入凉水加热，加料酒烧开再煮1分钟，水倒掉。
步骤 2
重新加水上火煮，放所有的调料、大料，煮开
步骤 3
煮开后改中火半小时，尝味道，咸、甜不合适再加入生抽或不加。
步骤 4
熟了，倒出来换个不常用的带盖子的盆，吃了就用干燥的勺子捞出来盛碗里，盖好，争取3天内吃完吧～就我自己吃，3天应该就吃完了！

再次感谢朴味生活的分享！

01-20