2025年01月20日

凉拌豇豆
1，掐蒂，撕两边的筋，掐断大小适中。如果没有筋，也可刀切一段段。
2，洗两遍，滤干水备用。煮水，水开放入豇豆，2分钟差不多就熟了。倒出来凉白开冲一下放着备用。
3，一勺盐，一勺味精，一勺白糖，三勺生抽，两勺陈醋，几滴芝麻油，几滴花椒油，两三勺辣椒油，姜蒜末，两三个小米辣切圈改小，一起搅拌加入豇豆。

01-20