芹菜炒肉

切好的肉丝下锅小火煸出油脂，放肉沫炒香。下姜蒜沫炒出香味，倒入煎好的豆腐翻炒几下，放适量生抽、盐调味，可少许老抽上色，加少许清水，放芹菜炒熟，最后放鸡精提鲜，翻炒出锅。

01-31