2025年02月03日

超好吃的宣软大麻花，面包一样的口感。
面粉500克，鸡蛋2个，牛奶220克，白糖70克，盐1克，蜂蜜10克，酵母6克，花生油15克，泡打粉5克。先把鸡蛋白糖盐蜂蜜酵母和160克牛奶混合均匀，再加入面粉和泡打粉揉成面团，醒5分钟加油揉匀，再醒一会，剩余的牛奶多次揣去面团里，最后揉成柔软的面团醒发，不要发发了，醒发一倍大就可以做了，做好后放温暖的地方醒发的大一些做出来宣软，小火油炸慢慢上色！

02-03