FISHOo 做过 纽约招牌巧克力软曲奇 初试做了一半的量,70-80g一个,共10个,糖总量90g,巧克力160g,加了点蔓越莓,甜度刚好,烤箱210度15分钟,最后1分钟闻到了焦糊味,边缘有点焦,下次改200度看看会不会更完美,总体来说配方不错,加个滤镜食欲大增! 02-07