红烧排骨｜酱香浓郁

红烧排骨

1.排骨清水下锅焯水
2.油，两粒冰糖炒化，下排骨煎至金黄，加酱油，最好是老抽上色
3.加清水、葱结、姜片，煮沸后转小火
4.水不多时，捞出香料，大火收汁

2025-02-08