好好学做饭给自己和我姐吃
做过
午餐•2025年2月9日
番茄珍珠汤。
1、两个小番茄切丁,切三瓣蒜,不要葱花(我不喜欢葱油味)
2、起锅烧油,油微热放蒜炒香,加入番茄丁,加入一勺糖,中火翻炒出沙,加入两勺蚝油接着加入两碗水,转小火煮汤。
3、100g面粉加少许盐,做面疙瘩。
4、转大火将番茄汤煮至沸腾,再转圈撒面疙瘩,等一会儿再翻动,然后转圈撒蛋液。这期间可以尝尝味道。出锅前滴一滴香油(多了香油味会特别重)#午餐•2025年2月9日#
02-09