为什么广东人做清蒸多宝鱼那么好吃？教你正确做法，鲜嫩没有腥味

把筷子架在鱼的下面的方法太好了！稍微再简化了下：蒸完用夹子夹着盘子，把盘子倾斜用小碗接流出的汁液留着做菜，同时拿一双筷子抵住鱼防止从盘子里滑出来，之后再把鱼下面的筷子抽出来，泼热葱油和蒸鱼豉油

02-13