经典戚风——拜拜蛋糕（中空、圆模均可）

空气炸锅6寸戚风，包锡纸140°C  50min ，翻开锡纸10min，翻面再烤15min，火力有点大，时间略长，虽然烤出来颜色深，但是糕体干爽熟透，很香，下次可以缩短时长也130°C  40min，翻开10min，翻面15分钟

烤箱140°C 55min，下次150°C  60min  ，这次烤熟了，但不够干爽

02-15