美式曲奇

糖减到40克，甜度还行，巧克力凭感觉放的，下次可以多加点巧克力。350F(180C) 风炉烤了20分钟也没怎么上色，熟是熟了，吃着不太香呢？下次加香草精试试。吃着干(不是酥脆那种)，粉感重,不知道哪儿弄对。压的不够扁，以为烤着会延展变薄但没有，下次可以按扁点。

02-19