早餐•2025年2月19日

#早餐•2025年2月19日#

**早餐搭配**
1. **蓝莓猕猴桃**
  - **食材**：蓝莓50g，猕猴桃1个。
  - **做法**：
    1. 猕猴桃去皮，切成薄片。
    2. 将蓝莓和猕猴桃片放入盘中即可。

2. **绿豆麦仁粥**
  - **食材**：绿豆30g，麦仁30g，水500ml。
  - **做法**：
    1. 绿豆和麦仁提前浸泡2小时。
    2. 将绿豆和麦仁放入锅中，加水煮沸后转小火煮30分钟，至软烂即可。

3. **土豆胡萝卜丝**
  - **食材**：土豆1个，胡萝卜半根，盐少许，香油适量。
  - **做法**：
    1. 土豆和胡萝卜去皮，切成细丝。
    2. 热锅加少许油，放入土豆丝和胡萝卜丝翻炒2分钟。
    3. 加盐调味，淋少许香油即可。

4. **春饼（买的）**
 
  - **做法**：1.锅中放水，水开蒸三分钟，闷二分钟即可。
    
5. **芹菜叶饼**
  - **食材**：芹菜叶50g，面粉100g，鸡蛋1个，盐少许，水适量。
  - **做法**：
    1. 芹菜叶洗净切碎。
    2. 将面粉、鸡蛋、芹菜叶和盐混合，加水调成面糊。
    3. 电饼铛加热，倒入面糊煎至两面金黄即可。

6. **炒肉丝**
  - **食材**：瘦肉100g，盐少许，油适量。
  - **做法**：
    1. 瘦肉切丝。
    2. 热锅加油，放入肉丝翻炒至变色。
    3. 加盐调味，炒熟即可。

7. **水煮蛋**
  - **食材**：鸡蛋3个。
  - **做法**：
    1. 鸡蛋放入冷水中，煮沸后转小火煮8分钟。
    2. 捞出鸡蛋，放入冷水中冷却，剥壳即可。

8. **蒸南瓜**
  - **食材**：南瓜200g。
  - **做法**：
    1. 南瓜去皮切块。
    2. 放入蒸锅蒸10分钟，至软烂即可。

02-19