2025年02月24日

跟一个博主学的新馅料，一直特别喜欢馄饨。记录一下
350克纯里脊肉
145克姜蒜水（一小块姜，两瓣蒜，拍碎，160g水中捏）
盐，味精，胡椒，苏打，香油，糖
冻两小时后分三次搅打
皮蛋四个
一斤馄饨皮，剩余五六张

02-24