紫苏焖鸭

本来干煸 发现鸭子特别骚，就改为焯水 加姜片料酒去腥。后面没加热水 改为加啤酒，发现越煮越苦的感觉，最后加了一点点白糖改下口味，最后味道还是可以的，下次试试改为加热水

02-25