午餐•2025年2月25日

#午餐•2025年2月25日# 我和闺女的午饭，麻辣烫，上次剩了点麻酱怕坏了，做了锅麻辣烫吃掉它。食材焯水，汤：油锅放辣椒花椒炒香，放川菜辣酱炒出香味，加水盐、生抽老抽、鸡精调味，汤浇在食材上，拍蒜放进去搞定，剩的汤加麻酱加煮好的杂面拌匀上桌。一不小心又做多了😬

02-25