就想学几样 做过 一次发酵同样松软的椰蓉小面包 忘记教程楼主是让揉好面接着分成16份了,我揉好面直接放那醒发了,所以后来分好份之后,又来了个二次醒发,大概两个小时。下次可以试试揉面~分份~醒发~刷酱,这样只用醒一遍,节省时间。 02-27