日式生吐司 | 这么软妹，撕着吃一整条好了！ | Joyce Bakery vol.28

🐍年头烤。
老选手生吐司🍞，上周做了烫面后来没空做最后丢掉了，这周学乖用了水合法，做个面包恨不得花上一周的时间也是醉了。用了梦力B感觉面团更湿了，不知道是粉的关系还是水合的原因
二发的功夫，送了👸还遛了狗，回来已经发到十分，那就只能烤山形了，看到还有一个没有超过模具，就强行剃了个平头，好歹也算过了龙抬头哈哈哈哈#晚餐•2025年3月1日#  #2025烘焙の面包#

03-01