新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）

按照博主的方法做的、只是我的加了南瓜红枣黑芝麻和孩子喝剩的奶粉。这是我第二次做馒头，对于我这种南方面食小白真的尽力了。就是不知道为什么馒头没有博主的这么胖，我的里面有洞洞，向两边生长、没有鼓起来，不知道是不是发酵时间不够，我用温水发酵了一个个钟左右。我300克面粉放2.5克低糖酵母。但是挺松软挺好吃，红枣一颗颗剥皮费了老大工夫。比我第一次做的好看还好吃。谢谢您这么详细的教程，请多多指导。

03-05