2025年03月05日

午餐🍱
快手版炸酱面：
锅中倒油，煸香葱白姜末，倒入肉末炒变色后放入干香菇泡发的香菇丁翻炒片刻，放入六月鲜豆瓣酱、甜面酱、生抽、蚝油、糖炒匀，加半杯开水，翻炒煮沸后转小火，酱变成红黑色时，放葱末，加香油，翻炒均匀后马上起锅。 面条煮熟后码上黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋皮丝、焯熟的豆芽和毛豆，拌上炸酱。

03-05