厨小满
做过
简简单单的香蕉核桃蛋糕(很香很香的咧)
为消耗香蕉🍌Double了分量;换了磅蛋糕和玛芬模具;
用的100g糖粉,所以鸡蛋的量有点超也没管,想说糖粉吸水,但最后蛋糕糊特别稠,以前只做过巴斯克,没见过这么稠的蛋糕糊🤣犹豫再三还是没加牛奶;
上色不理想,所以最后5分钟风炉,结束的时候磅蛋糕那个上色依然不行,单独又风炉了三分钟
还没尝,闻着味道不错,香蕉味混合奶味,期待明天的下午茶🍵
03-05