🍁秋日桂花贝果丨鲁邦种隔夜气囊贝果

冬天的鲁邦感觉有点蔫，足足发了一晚上加发酵箱2小时，感觉还能再发一发，102克的面团烤出来是真小啊。桂花多放了一克，多加了10克蜂蜜和10克糖桂花（因为手抖多放了哈），看大家都说没啥桂花味，内馅又抹了糖桂花，那个糖桂花馅的是真好吃啊！记录下:上火220下火200烤18分钟。

03-06