2025年03月07日

艾草青团红豆馅，​亲手炒的红豆，又是一年春天到，跟着大家学学做艾草青团。还不错，就是甜味总感觉不够。
200g糯米粉-185g艾草泥
60g澄面-100g开水
60g糖(比普通配方的翻倍），油一点点
皮40g，馅25g(太薄我包不了)
这个配方做了15个，下次解锁蛋黄馅和芝麻花生馅，翻倍做30个。

03-07