厨小满 做过 提拉米苏{全熟版} 第二次做,懒得等到吃的时候撒粉拍照了🤣这次换了模具,又想把拇指饼干用完,糊糊量偏少,只做了两层,中间也没撒粉;糖减了5g;个人觉得上次糊糊口感不够软,所以这次奶油打发程度略减,蛋奶糊还可以再少加热一会儿,冷却之后稠了不少,最后整体依然觉得太稠,直接粗暴的加了点牛奶🥛妈咪喜欢湿湿的拇指饼,这次的咖啡液一点儿没剩✌️ 03-08