椰蓉+面包=绝配

1.5倍量做的
中种没放蛋清，室外放了3小时又放冰箱冷藏6小时拿出来直接放到主面团里了。
主面团盐放了2.8克，糖放了30克，奶粉40克
馅料糖60克，一点都不甜，下次可以多放点。如果怕蛋液腥，可以适当放些柠檬汁。怕太湿，牛奶在椰蓉后放。
其他材料直接×1.5
180°烤30分钟，本来烤25分，感觉中间不是太熟，不蓬松又多烤5分钟，我1.5倍做的所以多烤5分钟。
切记早点观察盖锡纸，上色太快了。 中间感觉不蓬松，还有可能是我馅料放的太多了，面皮擀的太薄了。

03-08