2025年03月12日

孜然排骨：1、排骨洗净放姜蒜末，蚝油，生抽，老抽，淀粉（稍微多放点），蚝油，胡椒粉腌制；2、热锅烧油小火炸排骨，排骨炸至外焦状态就盛出；3、锅中放底油，放姜蒜末、小米辣，炒香放排骨；4、放多一点的孜然粉、孜然粒，葱拌匀出锅（也可试味，再加生抽，胡椒粉）

03-12