2025年03月15日

虾仁滑蛋：
虾去壳开背加料酒、盐、黑胡椒粉腌制15分钟，锅里热油把虾仁煎断生，鸡蛋打散加盐，倒在虾仁上，蛋液煎至底部凝固，再将已定型的鸡蛋往上推，直至所有鸡蛋全凝固，撒上葱花出锅，配上香菇酱。

03-15