2025年03月17日

艾草叶放面粉清洗干净，水开后放适量小苏打泛艾草叶焯水2分钟左右，捞出来过凉水挤干水分。
糯米粉500克，糖30克，玉米油25g，艾草汁480～500克左右揉成团
开水250g澄面150g拌成光滑面团，分成小块放进艾草糯米团一起揉成光滑面团，分成大概40g～50克的剂子（薄皮少一点厚皮可以多一点）
包上喜欢的馅，水开后上锅大火蒸10分钟，趁热刷上玉米油，包上保鲜膜

03-17