炒了20多年的葱爆羊肉

#晚餐•2025年3月18日# 用涮火锅剩下的羊肉卷～没有直接炒羊肉，先用快开的水加料酒把羊肉烫了一下，烫到完全变色，洗掉血沫。然后大葱炒好后放入羊肉快速调味就可以了～炒的的过程中也不用再加料酒。很好吃～

03-18