双色吐司-抹茶红豆/紫薯红豆

材料翻倍做的。原味用140g牛奶+9g炼奶，厨师机手套膜600g模式，和完有点湿，又加了一点面粉用“和面模式4”5分钟（抹茶粉在这时下）。抹茶用110g牛奶+18g炼奶+12g水。烤箱发酵38°40分钟，两倍大。整形，再烤箱发酵38°60分钟，八分满。烤箱模式4烘烤。20 分钟加盖锡纸。非常好吃，第二天还是软的。

03-22