2025年03月22日

葡萄干核桃欧包，65°汤种:粉20克，水100克。主面团:粉270克，蛋奶120克，盐5克，酵母5克，黄油25克。葡萄干120克，核桃适量，上下火190°，22分钟。揉面君之厨师机G1，5档10分钟，加黄油后8分钟。

03-22