2025年03月25日

不一样的朝鲜面吃法
以往都是用紫菜虾皮冬菜来做汤底，今天换了一种汤底。
将鸡蛋煎至两面金黄，放入葱花，干虾皮，倒入开水，下去香菇和蟹味菇。保持大火，几分钟之后汤就变成乳白色。
加入盐，味精，胡椒粉调味。
这个汤底可以用来煮面，也可以煮馄饨（可以适当放些酱油）

03-25