🔥『脆皮』黄油年糕｜香迷糊了！糯叽叽星人，快冲

今天室外上30°C了，庆祝一下来个下午茶🍵刚好家里糯米粉太多，刚好这几天总刷到黄油年糕😋选来选去选了这个方子
下次模具多多抹油可能外皮会更酥脆也更好脱模，另外不知道入炉温度低一点膨胀起来之后再升高温度，会不会就不会各种歪头耷脑侧爆了❓
不怎么上色，烘烤总体增加了两三分钟，后面6分钟放到了中层
整体来讲卖相不好但味道口感都挺不错

03-26