猪肉春笋糯米烧麦

没有鲍鱼汁和鱼露，多加了一点盐，12克黑胡椒粉。配方一半的量，成品每个40克左右，大概36个。馅儿团好后可以放冰箱冷藏或冷冻一会儿，好整形。备注：糯米泡了3个小时，蒸了50分钟，下次泡一夜试试。

03-27