100%冷藏中种北海道吐司2.0版

主面团糖30g，牛奶没加，9分满用了一个半小时……刷了层牛奶，中下层180度33分钟，10分钟后加盖锡纸，没长高多少，至少没回缩……很软，微甜～

03-30