2025年03月31日

话梅排骨
1、6颗话梅倒上水泡30分钟
2、凉水下锅放上葱姜料酒焯排骨
3、锅中倒入油，加入黄冰糖，炒出焦糖色下排骨。倒入话梅水、姜、大料香叶肉桂、生抽、老抽、蚝油、柠檬水、香醋、盐，开水没过排骨小火炖煮40分钟～

03-31