吃-555
做过
巧克力牛奶(韩国咖啡厅食谱)
巧克力配比对吗?我这2.5倍量做的,量糖20克,材料是第五图里的。牛奶巧克力加了2条20多克+72%含量的加了260克+85%含量的加了40克
怎么巧克力和加热奶油调在一起就是一图的样子,没有流动性呀,加了可可粉快成团了。第二图是加了热牛奶。第三图是正常加牛奶的状态,喝着太稠了糊嘴。第四图是我又多加了一呗奶量的状态,感觉还是稠,不过也还不错了,
04-01