虾壳虾头油-变废为宝

白灼沙虾后剥下来的虾头，想着这种小虾头不会太扎嘴。放了挺多油，可是最后全吃光了，虾也有点糊，失败，浪费了油，浪费了时间，浪费了天然气。
也不知道是虾太小，不能白灼，还是锅不对，或者我太没耐心了。。。下次做大虾时再换口锅试试吧，大厨之路漫漫前行。
#午餐•2025年4月2日#

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