淬井
做过
只需简单拌一拌🔥就能成功 香酥伯爵红茶💎饼干 下午茶点 小零食【低油低糖】
#晚餐•2025年4月6日# 很不错的方子,空气炸锅温度太高会上色过快,140℃左右足够了,得多看看
酥度不错,用油的性价比很棒,我的面粉吸水高,只放了184g就已经很干了,面团需要手动捏起来。
我的红茶太久了,没啥香味,糖的话,赤藓糖40+1甜菊糖还可以,但是代糖味道明显,这样弄的话还是得来点够香的配料才好。如果全用赤藓糖会导致液体太少更不容易成团,所以还是要搭配
下次可以再试
04-06