丈母娘吃了都夸的凉拌香菜牛肉

买了雪花肥牛
但是油脂没有特别丰富
小姐姐也切的有点厚

白胡椒粉+盐+淀粉拌匀+油封冷藏

水开转小火下牛肉后转大火
几秒后搅拌牛肉
水再次开后读秒8秒关火捞起

蒜末+辣椒酱+松茸精+热油
与牛肉拌匀

生抽+白糖+蚝油拌匀
与牛肉拌匀

然后＋香菜段
拌匀上菜

04-06