2025年04月06日

糖醋里脊：
腌制：1，里脊肉去筋，切小段，放鸡精，味精，白胡椒搅拌。

面粉：
2，玉米淀粉，冷水，捏碎，加入一勺油搅拌，加入嫩肉粉（面粉）拌匀。
3，盐，胡椒粉，鸡精，味精，盐巴，
4，放入肉条拌匀。
5，油锅5成热，一条一条放入，两次回炸

调料：
1，油锅热油，放入（白糖+白醋）淹没白糖
2，放入番茄酱翻炒，加入一点点水熬
3，放一点点盐，一点点生抽
4，倒入里脊肉翻炒。

04-06