开花米糕

我小白一个，第一次做呢居然成功了。没有买模具就用了打包盒；白糖换成了冰糖。发酵40分钟左右，做出来的味道感觉有点酒味，是不是酵母粉的原因？
另外就是口感有点粘嘴，没有Q弹、爽口的感觉。

04-07