2025年04月08日

重点：和面的时候水不能太少！
太少就太硬，最后揉面都不好揉，情愿多一点。
一斤面粉加两个大半碗水，揉出来的面团会湿一点，但是不影响后面的揉面，反而蒸出来的包子松软可口。

04-08