晚餐•2025年4月8日

晚餐：竹笋焖狮白大鹅、酱牛肉、荷包蛋汤苦麦菜、猪蹄

买了一只6斤多的狮白大鹅，一开四，拿了四分之一来炒竹笋，竹笋是婆婆清明节回去挖的，很好吃，焖过的鹅够入味，弟弟都吃了很多鹅。
焖好的酱牛肉解冻，切好炒过，更香，姐姐特别爱吃。
妈妈种的苦麦菜（一点也不苦），放了两个荷包蛋下去煮汤，菜嫩蛋香，俩姐弟都抢着要吃荷包蛋，一个吃蛋黄，一个吃蛋白，我特别爱吃妈妈种的苦麦菜，一是不苦，二是很嫩。
还有昨天剩下的猪蹄子，竟然发现隔夜更好吃，粑粑说更入味了。

#晚餐•2025年4月8日#

04-08