午餐•2025年4月11日

#午餐•2025年4月11日# 上汤菠菜，空炸素鸡，春笋咸肉豌豆饭。春笋是上个月焯水冻上的，咸肉是昨天腌制今天烤箱烘干的快速版，味道还是欠缺了些。完美溏心蛋切半之后蛋黄黏在刀上，小心舔下来的时候满心都是不要割了舌头。一边滴了蒸鱼豉油一边滴了公鸡是拉差酱，都很美味。

04-11